La Table Krug de El Portal, la nueva gran experiencia gastronómica

La Table Krug de El Portal, la nueva gran experiencia gastronómica


El Portal es el primer bar Krug Ambassade, un concepto donde ambas marcas comparten un espacio diferente para ensalzar a la maison de champagne por excelencia.

Se inaugura La Table Krug, la nueva gran experiencia gastronómica. Un mínimo de cuatro comensales y máximo de ocho, pueden degustar un menú desarrollado por Sergio Sierra. Donde se conjugan todos los productos gastronómicos de la más alta calidad acompañados con Krug Cuvée, uno de los champanes más singulares de la maison Krug, compuesto por una gran variedad de vinos de distintas añadas.

La Table Krug, es una mesa única en el rincón más atractivo de El Portal Krug Ambassade, el espacio de referencia, más exclusivo y cosmopolita de Alicante.

Los comensales, durante la comida o cena, tienen acceso a la carta más exclusiva con la selección de champanes Krug, joyas de diferentes añadas. Cuvée, Rosé, Vintage, Collection, Clos du Mesnil y Clos d’Ambonnay, todos ellos con un descuento del 20% sobre el precio marcado en la carta de El Portal.

[blockquote author=”” pull=”normal”]Menú “La Table Krug”

Para compartir…
Jamón ibérico de bellota Maldonado
Cecina de León cortada a cuchillo
Huevas de mujol en media curación

Platos
Caviar iraní beluga 000 con pan y mantequilla
Gamba roja de Denia a la plancha
Yema de huevo, patata, panceta y trufa negra
Atún rojo con ortiguillas
Pichón en tres cocciones

Frutos rojos con helado de mascarpone

Champagne Krug Cuvée (1 botella / cada 2 pax)

Precio por persona: 190 € (IVA incluido)[/blockquote]

http://www.impulsguide.es/es/comercio/156/el-portal/
http://www.elportaltaberna.com


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