• Спектакль «Ronqueo» в ресторане Ca Joan

    Спектакль «Ronqueo» в ресторане Ca Joan

    Не так давно на территории Испанского Леванта можно было видеть сети, установленные для ловли одного из королей моря – красного, или обыкновенного, тунца. «Альмадраба» –...

  • Ресторан Las Columnas – место, достойное тунца

    Ресторан Las Columnas – место, достойное тунца

    Техника ловли тунца и способы его приготовления – две ключевые темы испанской гастрономии. Настоящий показ знаний и умений готовить красного, или обыкновенного, тунца, выловленного сетями...

  • Винное наследие Наварры

    Винное наследие Наварры

    Наварру обязательно следует посетить из-за её богатой истории. А если совместить экскурсии по старинным замкам с дегустациями местного вина, то можно влюбиться в регион на...

  • «Люблю капризных клиентов»

    «Люблю капризных клиентов»

    Интервью с Гегамом Казаряном, генеральным директором MeraKi Гегам Казарян начал свою карьеру бартендера более двадцати лет назад. Он работал в барах и ресторанах в Армении...

  • Шедевр среди виноградников. Винодельческие традиции и авангардное искусство. Роскошь, энология и релакс

    Шедевр среди виноградников. Винодельческие традиции и авангардное искусство. Роскошь, энология и релакс

    Примечательный отель Marqués de Riscal, от ведущего бренда Luxury Collection, находится в городке Эльсьего (Риоха-Алавеса), внутри одноимённого винного комплекса с крупнейшей и одной из старейших...

  • Добро пожаловать в новый мир знаний о вине!

    Добро пожаловать в новый мир знаний о вине!

    В 2004 году, в городке Брионес (Ла-Риоха) семья Виванко решила материализовать мечту всей своей жизни, основанной на энтузиазме, преданности и страсти к своему делу с...

  • Все особенные даты – с видом на Средиземное море

    Все особенные даты – с видом на Средиземное море

    «Образец гастрономического качества», – так описывают ведущие шеф-повара ресторан Abiss при отеле Gran Hotel Sol y Mar. Заведение гарантирует средиземноморскую и авторскую кухни с впечатляющими...

  • Где вкусно поесть в Мурсии?

    Где вкусно поесть в Мурсии?

    Традиционная кухня El Churra (Мурсия) Традиционная кухня. Один из популярнейших ресторанов региона с 1955 года, когда был основан в виде закусочной. Владелец и шеф-повар Хуан...

  • Рекомендуемые рестораны региона Аликанте

    Рекомендуемые рестораны региона Аликанте

    Каждый раз, когда тебя просят составить список рекомендуемых ресторанов, ты боишься упустить те, которые ты сам часто посещаешь. Поэтому, ввиду ограниченного объёма статьи, заранее прошу...

  • Joselito Lab

    Joselito Lab

    Кулинарный проект, удостоенный в сумме 27 звёзд Мишлен в 6 странах, отмечает свой 6-ой сезон в рамках 150-летней годовщины Joselito. Французский шеф-повар Янник Аллено, обладающий...

  • La Plaça Gastro Mercat в El Corte Inglés Валенсии – новый чувственный опыт

    La Plaça Gastro Mercat в El Corte Inglés Валенсии – новый чувственный опыт

    В этом новом гастрономическом пространстве Вы сможете насладиться качественной кухней и исключительными видами на Валенсию Концепт основан на использовании местных продуктов и на стимулировании региональных...