D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье


Высококачественная современная кухня, предлагаемая в ресторане гастроотеля RH Canfali. Разнообразная карта блюд, передающих истинный вкус Средиземноморья и развивающих фьюжн-кулинарию.

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

Закуски: Устрицы от шеф-повара; Табуле из булгура и киноа с авокадо, сыром фета, запечённой тыквой, сухофруктами и манговым кули; Боул с татаки из красного тунца, пастой собой, соусом «Пондзу» и кунжутом; Закуска по-перуански из каракатицы и ягодного перца с крекером из чернил кальмар…

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

Паста и блюда из риса: Папарделле с чёрными лисичками с ароматом трюфеля и песто по-генуэзски; Кремообразное ризотто по-тайски с маринованными гребешками и водорослями; Вязкий рис с грибами и фуа-гра с айоли с добавлением пряных трав…

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

Главные блюда: Запечённая корвина с сердцевидками под американским соусом на основе «Кимчи» и вермута; Осьминог на гриле с красным карри, кокосовым рисом и стручковым горохом; Мясо на кости (Angus), приготовленное при низкой температуре, с салатом из капусты, копчёных баклажанов, зелёных яблок и муссом из мушмулы…

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

Десерты: Тёплый шоколадный бисквит с домашним арахисовым маслом и солёным карамельным мороженым; Запечённый инжир с виски, мёдом, манго, маракуйей и ванильным мороженым…

«Динамичный, современный интерьер и, прежде всего, впечатляющий вид на море контрастируют с экстерьером старого здания. Так что посетителей ожидает настоящий сюрприз» (Антонио Маркери Тамайо. Гастрономический критик).

D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье

Идеальная кухня для молодёжи, которая только начинает осваивать фьюжн-кухню, для гурмэ, желающих получить новые вкусовые ощущения, а также для любителей здорового питания!

D-Vora
Plaça de Sant Jaume, 5
03501 Benidorm
+34 965 27 08 74
d-vora.com


Нравится? Поделитесь с друзьями!

Какова ваша реакция?

Нравится Нравится
0
Нравится
Не нравится Не нравится
0
Не нравится
Скучно Скучно
0
Скучно
Супер Супер
0
Супер
Важно Важно
0
Важно
Интересно Интересно
0
Интересно
Рекомендую Рекомендую
0
Рекомендую

0 Комментарии

На сайте ручная модерация. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend