в , ,

El Chaflán de Luceros – традиции вкуса

El Chaflán de Luceros – традиции вкуса
Блюда на любой вкус


Философия и публика

Изначально заведение специализировалось на приготовлении закусок – пинчо и тапас, но вскоре перешло к развитию кухни, сохраняющей натуральный вкус продуктов. Отныне оно предлагает традиционные блюда из риса и средиземноморскую кулинарию в авторском исполнении.

El Chaflán de Luceros – традиции вкуса

Ресторан понравится каждому посетителю: от любителя перекусить иберийским хамоном Covap и «русским салатом» до ценителя риса с омаром и ассорти из морепродуктов.

El Chaflán de Luceros – традиции вкуса

Фирменное блюдо

Любое, приготовленное шеф-поваром: паэлья, «рис по-бедняцки», гаспачо по-морскому и манчего, а также любой, всегда свежий, ежедневно поступающий продукт с рынка и биржи Санта-Пола: тунец марки Balfegó, морепродукты пр-ва Галисия, вонголе, мидии, средиземноморские анчоусы, красные креветки и т.д. Несмотря на то что карта блюд не изобилует наименованиями, высшее качество ингредиентов гарантировано. Также приятно удивит винная карта, идеально гармонирующая с блюдами.

El Chaflán de Luceros – традиции вкусаEl Chaflán de Luceros – традиции вкуса

Эксклюзивное сотрудничество

Ресторан является амбассадором элитного шампанского Billecart-Salmon, чему предшествовали вертикальная дегустация всех напитков производителя, изучение соотношения цены и качества, а также оценивание со стороны клиентов.

El Chaflán de Luceros – традиции вкуса

El Chaflán de Luceros – традиции вкуса

Количество мест

Вместительность ресторанного зала – 30-35 человек, террасы – более 40 человек. Особой популярностью пользуется барная стойка, рассчитанная на 20-22 человека.

El Chaflán de Luceros – традиции вкусаEl Chaflán de Luceros – традиции вкуса

Цели на будущее

Продолжать развиваться, совершенствоваться и повышать лояльность клиентов, учитывая их мнения.

chaflandeluceros.com

Comments

Добавить комментарий

На сайте ручная модерация. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

0