Испытайте ностальгию в ресторане El Barranco!

Испытайте ностальгию в ресторане El Barranco!


Заведение с террасой на первой береговой линии в Бенидорме с панорамным видом на море

 

Фирменные блюда

В концепте ресторана господствуют блюда из риса, ибо именно рис отличает заведение от других и повышает его популярность особенно летом. Отдыхающим, которые возвращаются с пляжа, всегда хочется отведать рис на обед. В другие времена года рис также является главным блюдом обеда, хотя кухня ресторана основана также на свежих средиземноморских продуктах – дарах полей и моря.

Испытайте ностальгию в ресторане El Barranco!

Клиенты и друзья заведения вспоминают с некой ностальгией расставленные столы под вековыми соснами, аромат горящих дров и жареного на них мяса – ту живописную реальность, которую прервал процесс урбанизации.

Основная категория клиентов

Нет определённой категории, ни возраста: за 20 лет ресторан стал популярным у трёх групп – у молодых, у людей среднего возраста и у пожилых.

Испытайте ностальгию в ресторане El Barranco!

Блюдо номер один

Среди множества блюд из риса (сухой рис, вязкий рис и рис с бульоном) чаще всего заказывают «рис сеньорито»; за ним следует «рис с морским чёртом и морскими петушками», который подаётся сухим или в бульоне. Итого в наличии – 13 блюд из риса, 38 холодных и горячих закусок в индивидуальной или общей подаче, мясо, приготовленное на дровах, запечённая или жареная рыба, а также свежие морепродукты.

Блюда в сочетании с европейскими винами

Ресторан имеет винный погреб с регулируемой температурой, составленный из испанских, итальянских и французских наименований. Белые, красные, розовые вина и шампанское хранятся идеальных для них условиях – от 7 до 17ºC. Излюбленным напитком является местное белое вино Marina Alta – пожалуй, в силу своей свежести, сочетаемости с рисом и доступной цены.

Испытайте ностальгию в ресторане El Barranco!

Итак, Вам захотелось поужинать с видом на море?

 

Беседовал: Давид Кешабян

Фото: Рубен Хиль

 

Av. Vicente Llorca Alós, 14

03502 Benidorm

(34)966 80 47 77

http://www.barrancoplaya.com/


Нравится? Поделитесь с друзьями!

Какова ваша реакция?

Нравится Нравится
0
Нравится
Не нравится Не нравится
0
Не нравится
Скучно Скучно
0
Скучно
Супер Супер
0
Супер
Важно Важно
0
Важно
Интересно Интересно
0
Интересно
Рекомендую Рекомендую
0
Рекомендую

0 Комментарии

На сайте ручная модерация. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Send this to a friend