ImpulsPlus Онлайн

Мерлуза по-баскски

Мерлуза по-баскски


Ингредиенты на 4 порции:

8 кусков мерлузы
8 морских ракушек
2 вареных яйца
4 шт. белой спаржи
Оливковое масло, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, мука, рыбный бульон

В высокую сковороду влить 2-3 ст. л. масла и подрумянить измельченный чеснок. Сразу же добавить подсоленную и обваленную в муке мерлузу и позже – рыбный бульон. Во время тушения рыбы с другой стороны добавить ракушки. Довести ингредиенты до готовности и подавать с разрезанными напополам яйцами, спаржей и порубленной петрушкой.

Рецепт от ресторана Andra Mari
http://www.impulsguide.es/es/comercio/91/restaurante-andra-mari/
http://www.restauranteandramari.com


Нравится? Поделитесь с друзьями!

48 shares

Какова ваша реакция?

Нравится Нравится
0
Нравится
Не нравится Не нравится
0
Не нравится
Скучно Скучно
0
Скучно
Супер Супер
0
Супер
Важно Важно
0
Важно
Интересно Интересно
0
Интересно
Рекомендую Рекомендую
0
Рекомендую

Send this to a friend