Почувствовать жизнь заново в регионе вин

В Регионе Мурсия очень хорошо знают, как забыть о заботах через аромат. А лучше сказать, через 1 001 вкус – тот самый, который составляет мурсийскую кухню и который сделал Мурсию Испанской столицей гастрономии 2021. Если к этому добавить местные белые, красные и розовые вина, то в сумме получатся впечатления, которые хотели бы прожить самые изысканные гурмэ.

Отдыхать всегда приятно. Иногда достаточно просто пообедать или поужинать в хорошей компании с хорошим вином. А вино и тосты – это идеальная компания любого приятного застолья. Тем более, антиоксидантные свойства вина являются лучшим эликсиром молодости.

Не все турнаправления имеют три винных маршрута, сертифицированные Испанской ассоциацией винных городов (ACEVIN). Регион Мурсия – да: Бульяс, Хумилья и Йекла. Все они составляют т. н. Королевство Монастрель из-за преобладающего здесь сорта винограда.

Один бокал хорошего красного вина в день приносит пользу здоровью. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, его умеренное потребление также способствует снижению депрессии, предотвращению рака молочной и предстательной железы, слабоумия, а также сердечно-сосудистых осложнений.

Бульяс: вино, культура и природа

Бульяс – это город, расположенный в северо-западной части Мурсии и обладающий своеобразным сельским шармом. Его история всегда была связана с культурой вина: он имеет более 200 традиционных виноделен, построенных между XVIII и XIX веками.

В Бульясе можно совершить винный маршрут – либо по специальным турпакетам, либо самостоятельно.

Обязательной остановкой на маршруте является Музей вина, где можно посетить дегустацию и открыть для себя процесс виноделия от начала до конца.

Оказавшись в Бульясе, нельзя не посетить Сальто-дель-Усеро – большой водопад в уникальной природной среде, полной легенд и секретов.

Первое воскресенье каждого месяца сердце Бульяса наполняется суматохой – в городе проходит традиционный рынок El Zacatín, где можно приобрести изделия ручной работы и натуральные продукты: керамику, вышивку, колбасы, сладости, ароматические приправы, органические продукты питания. В дополнение к возможности попробовать изысканную еду и насладиться весёлыми представлениями, посетитель также может заглянуть в прошлое и открыть для себя процесс ручного изготовления.

Традиции виноделия Хумильи

Вино, гастрономия, природа или иберийское, римское и средневековое наследие… Невозможно выбрать одну причину посетить Хумилью – муниципалитет в комарке Альтиплано.

Хороший способ открыть для себя Хумилью – осуществить винный маршрут и посетить сопутствующие мероприятия, которые проходят в любой сезон года: фестиваль «Музыка между винами», сбор урожая винограда «Урожай в семье», культурные экскурсии и фотосессии с винными бочками.

Если хочется получить дозу культуры, можно посетить замок Хумильи, объявленный национальным памятником и заказанный для строительства в XV веке. По дороге к нему вы можете созерцать уникальные виды со смотровой площадки.

Винные напитки, изготавливаемые в Хумилье, обладают исключительным качеством благодаря разнообразию сортов винограда, которые произрастают в этом районе, при этом королём всех сортов является монастрель.

Вина Хумильи молодые, мягкие, но насыщенные. Есть так называемые «полумолодые», которые сегодня считаются модными; это молодые вина, выдержанные в бочках не более 6 месяцев и признанные одними из лучших в Испании. Есть также сладкие вина, в которых раскрывается всё разнообразие сортовых характеристик монастрель.

Неизгладимые впечатления на винном маршруте Йеклы

Исторические традиции виноделия муниципалитета Йекла в совокупности с инновациями винодельческих предприятий позволяют придавать местным винам классический и в то же время креативный вкус.

Не упустите возможность пройти маршрут по горному массиву Араби – одного из самых инстаграмных фонов Региона Мурсия, известного как «волшебная гора». В этом месте вы сможете увидеть наскальные рисунки в пещерах Кантос-де-ла-Висера, Куэвас-дель-Медиодия и петроглифы горы Серро-дель-Арабилехо.

Посетите Базилику Непорочного Зачатия или «Новую церковь», выполненную в неоклассическом стиле и примечательную своим полусферическим куполом, который выложен голубой и белой глазурованной плиткой, сложенной по спирали. Находясь внутри можно рассмотреть различные часовни, ознакомиться с произведениями живописи и скульптуры.

В 2022 году посещение винных маршрутов в Бульясе, Хумилье и Йекле станет более доступным благодаря автобусам Bus del Vino. Поездки включают в себя посещение традиционных виноделен и виноградников, дегустации, ужин и экскурсии в места, которые представляют особый туристический и культурный интерес, всегда в сопровождении официального гида.

Бронирование: murciaturistica.es