ImpulsPlus Онлайн

  • Barrazero – ресторан, где господствует продукт

    Barrazero – ресторан, где господствует продукт

    С каждым днём гастрономия развивается гораздо быстрее, чем мы можем себе представить. Так, на протяжении нескольких лет термин «фьюжн-кухня» прочно закрепился в современной кулинарии и...

  • Посольство El Portal Krug

    Посольство El Portal Krug

    Президент Krug в Испании, Магги Энрикес, совместно с представителями руководства учредила новый концепт Посольства. «Мы очень гордимся и безумно рады тому, что в лице El...

  • Запеченная ножка козленка

    Запеченная ножка козленка

    Рецепт предоставлен рестораном Andra Mari Ингредиенты на 4 человек: 4 ножки козленка по 350 гр. Свиной жир Чеснок, соль Бренди Почистить несколько зубчиков чеснока и раздавить...

  • Гастрономия как мир знаний и впечатлений

    Гастрономия как мир знаний и впечатлений

    Вот уже много лет моим главным хобби является посещение ресторанов. Именно посещение, а не только дегустация пищи. Я их посещаю для получения новых и приятных...

  • Teatro Bistrot (Аликанте)

    Teatro Bistrot (Аликанте)

    Лаборатория средиземноморской гастрономической культуры в испанском Леванте Буфет главного театра города (здания, датируемого 1847 годом) избран Карлосом Бошем и Серхио Сьеррой для воплощения своего индивидуального...

  • Teatro Bistrot Terrace – украшение города Аликанте

    Teatro Bistrot Terrace – украшение города Аликанте

    Фешенебельная терраса Teatro Bistrot Terrace – украшение города Аликанте Предприниматель Карлос Бош и дизайнер интерьера с мировой славой Ласаро Роса-Вьолан разработали проект Teatro Bistrot Terrace,...

  • Меню «La Table Krug» от ресторана El Portal

    Меню «La Table Krug» от ресторана El Portal

    Меню «La Table Krug» от ресторана El Portal – беспрецедентные гастрономические ощущения El Portal – первое заведение-посольство Krug и необычное место, в котором обе торговые...

  • Мерлуза по-баскски

    Мерлуза по-баскски

    Ингредиенты на 4 порции: 8 кусков мерлузы 8 морских ракушек 2 вареных яйца 4 шт. белой спаржи Оливковое масло, 1 зубчик чеснока, петрушка, соль, мука,...

  • Гастрономический маршрут в регионе Аликанте (Часть 4)

    Гастрономический маршрут в регионе Аликанте (Часть 4)

    [Продолжение. См. предудыщий пост Гастрономический маршрут в регионе Аликанте (Часть 3)] Внутренняя часть побережья L’Escaleta (Косентаина). Новаторская традиционная кухня, вдохновленная гастрономией аликантских гор. Двоюродные братья, Кико...