Здоровое питание вне дома

«Mens sana in corpore sano», – гласит одна мудрость. А чтобы иметь corpore sano, нужно обращать внимание на то, чем мы питаемся. На сегодняшний день мы чаще, чем никогда изучаем ингредиенты в составе продуктов, которые мы потребляем. Что же происходит, когда нам приходится обедать или ужинать не дома? Если мы выборочно покупаем, почему тогда не избирать более тщательно ресторанные заведения? Итак, Вашему вниманию – список мест в Валенсии, гарантирующих здоровое питание.

beGreen Salad Company (Calle de Martínez Cubells, 10)

Философия проекта построена на креативности, инновациях и использовании натуральных и экологических продуктов. Здоровая, свежая и качественная пища – каждый день! Вы можете сами наблюдать над ее приготовлением. Салаты и сэндвичи-рап на Ваш вкус в 100% биоразлагаемых упаковках.

Almalibre Açaí Bar (Calle de Roteros, 16)

Асаи – плод одноименной пальмы, распространенной в бразильской Амазонии. Известен своими свойствами антиоксиданта, способствующего омоложению. Именно такой концепцией пронизано это заведение, где можно встретить от веганских гамбургеров и салатов до бутербродов с хамоном серрано с оливковым маслом в сопровождении экологического пива и вина, а также фрешей и соков. Последним штрихом станет здесь изысканный коктейль.

Bobal Resto Bar (Plaza Cánovas del Castillo, 8)

Чистая любовь к продукту и глубокое уважение к традициям. Таков девиз заведения, которое совершенствует традиции, предлагая овощи с валенсийских полей, рыбу и морепродукты с несравненным запахом моря. Всё это дополнено астурийскими нотками некоторых блюд с истинным ароматом земли.

Crudo Bar (Plaza del Mercado, 36)

Расположен напротив Центрального рынка и предлагает меню для сыроедов, а также дарит не менее потрясающий вид. Всегда свежие и качественные продукты для последователей средиземноморской и вегетарианской диеты, а также для любителей меню из морепродуктов. Неординарный гастрономический опыт в одной из живописных зон города.

La Cigrona Restaurante (Calle Serranos, 22)

В самом сердце старого города – традиционная валенсийская кухня высокого класса с огромной разновидностью блюд из риса и меню для вегетарианцев и страдающих целиакией. Тапас ресторана удостоены самых различных премий.

La Moma Restaurante (Calle de la Corretgeria, 16)

В самом сердце города Вы встретите ресторан, являющий собой синергию высококачественной еды (с использованием 100% свежих и натуральных ингредиентов) и увлекательной истории. В этой гастрономической «пещере» можно посетить настоящий резервуар римской эпохи. Насладитесь разнообразием и качеством, пока Вы путешествуете во времени!

Entre/pans L’Herbolari (Calle Cádiz, 65, Ruzafa)

Меню на любой вкус: мясные, вегетарианские, веганские блюда, а также для страдающих целиакией. Настоящая домашняя еда с добавлением лекарственных трав. Тщательно приготовленные тапас, салаты, бутерброды и десерты. В наличии – парковка для велосипедов.

Nori (Calle Historiador Diago, 20)

Эта японская таверна – обязательное место для посещения. Богатое меню, высокое качество, изящная сервировка, бережное отношение к ингредиентам определяют здесь необыкновенный вкус блюд.

Foodoo (Pascual y Genís, 13)

Новый концепт еды – здоровая диета без отказа от большого ассортимента блюд международной кухни. Тщательно отобранные и высококачественные продукты и ингредиенты. Всё это – в интерьере, дизайн которого такой же аппетитный, как само меню.

Neco Buffet Mediterráneo (Calle de Pascual i Genís, 9)

Концепт шведского стола. Здоровая и домашняя еда: блюда из риса, салаты, паста, закуски и многое-многое другое. Благодаря использованию наилучших ингредиентов средиземноморской диеты в каждом блюде, заведение участвует в программе Автономии Валенсия «Меню, укрепляющие сердечно-сосудистую систему».

Уго Роман