“Nos diferencian los precios y el trato al cliente”

Entrevista con José Luis Agulló Torregrosa, Gerente de Agu Conservas Vinos y Cavas

¿Cuántos años lleva tu negocio y cómo surgió la idea de montarlo?

Hace 60 años, mi abuelo empezó con la venta al por mayor en esta tienda tradicional en Alicante. Después, mi padre siguió con la venta, también en tienda, renovando sin parar. Soy de la tercera generación y, viendo la fuerte presión de la competencia de los primeros grandes supermercados, me especialicé en vinos y conservas con el fin de mantener el negocio familiar.

Os habéis especializado en producto de alta calidad. ¿Qué tipo de artículos puede encontrar un cliente que venga aquí?

Principalmente, son conservas de alta calidad, de media calidad, así como vinos excelentes de España y de todas clases: blancos, rosados y tintos.

Como estáis en pleno centro de Alicante y alrededor hay muchísimas tiendas similares, en particular, Gourmet Experience de El Corte Inglés, ¿qué os ayuda a superar a tanta competencia y qué os diferencia?

Nuestra baza y gran diferencia es la atención personalizada, ya que conocemos a nuestros clientes – son recurrentes y se dejan asesorar por nosotros. Además, son muchos años de experiencia.

Por otro lado, nuestra gran gama de productos y marcas nos permiten ofrecer calidad y precios al gusto de cada cliente.

 

¿Es verdad que se vaya a hacer una reforma importante en la tienda?

Sí, sobre octubre-noviembre queremos hacer un cambio en la imagen pero manteniendo la calidad y el servicio que nos caracteriza.

¿Con qué marcas exclusivas e importantes colaboráis?

En vinos trabajamos con Ribera del Duero: Vega Sicilia, Pago de los Capellanes, Pago de Carraovejas, Alión. Tenemos igualmente grandes vinos de la comarca como Santa Rosa, Estrecho, Clio, Triga, El Sequé. En conservas, mejillones, berberechos y navajas, colaboramos con marcas de élite como Ramón Franco, Frinsa, Los Peperetes, José Peña, Real Conservera Española, La brújula, Conservas Daporta, etc.

¿Dónde te ves dentro de un par de años y qué objetivos persigues?

Mi sueño es cambiar el concepto de la tienda y ofrecer no sólo venta sino también degustación. Quiero que la gente pueda degustar un producto a la hora de elegir y antes de comprarlo. Y, por supuesto, seguiré dando un trato cordial y agradable al cliente.

Entrevista realizada por: David Keshabyan @grupoimpuls Fotos: Rubén Gil @rubengilfoto

Carrer General O’Donnell, 9, 03003 Alicante, (34) 965 927 854