Las mejores arrocerías de Valencia

Muchos visitantes de Valencia acuden a la ciudad para disfrutar de sus monumentos y de su agradable vida nocturna. También para degustar la paella valenciana, uno de los platos más reconocidos a nivel mundial y que cuenta, incluso, con su propio día en el calendario, el 20 de septiembre. Aquí tienes las mejores arrocerías de Valencia para saborear la auténtica paella valenciana y riquísimos arroces.

Brassa de Mar

Uno de los restaurantes más innovadores y conocidos de la ciudad. Su esencia se aprecia en una amplia y renovada carta de arroces, nuevas y deliciosas propuestas culinarias y calidad de las materias primas. En la Playa de la Patacona, con unas impresionantes vistas al mar en un espacio único, cálido y sugerente.

Avda. Mare Nostrum, 50 46120 Alboraya +34 963 557 046 info@brassademar.com https://www.mimarvalencia.com/

Casa Quiquet

Cocina de mercado y platos valencianos elaborados según el método tradicional. Destacan los arroces y las paellas a leña servidos en un comedor con valor centenario. Todo un referente.

Avda. Levante, 45-47 46469 Beniparrell +34 961 200 750 casaquiquet@casaquiquet.com http://www.casaquiquet.com/

La Barraca de Toni Montoliu

Una oportunidad de descubrir los orígenes de la gastronomía y la cultura de la ciudad. Este restaurante se encuentra en una típica barraca valenciana con una cuadra de caballos, un corral de labrador, huerta propia que abastece los productos que van directamente a las mesas. Se puede admirar su exposición permanente de antigüedades, en el entorno natural del paisaje de la bella huerta valenciana. Ideal para saborear la original paella valenciana cocinada con leña de naranjo hecha a leña, sin prisa.

Part. La Ermita 46133 Meliana +34 629 689 805 tonimontoliu@hotmail.com https://www.barracatonimontoliu.com/ 

Bergamonte

Cocina valenciana en la que la leña saca los mejores sabores de las materias primas con las que elaboran los platos. Un lugar único para disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica. Todo un referente del mundo gastronómico valenciano y un lugar de reunión para familias y empresas en el que se combina a la perfección gastronomía y deporte.

Avda. del Mar, 13 46137 Puebla de Farnals +34 961 461 612 bergamonte@bergamonte.es https://bergamonte.es/ 

La Cigrona

Restaurante de referencia de la cocina valenciana que aúna las virtudes de la gastronomía típica de la región con la cocina de autor, de mercado y mediterránea.

C/ Serranos, 22 46004 Valencia +34 963 153 752 info@lacigrona.com https://www.lacigrona.com/

Casa Isabel

Desde 1969, aquí puedes encontrar las típicas paellas y tapas valencianas tal como se hacían entonces. El “All i pebre” sigue siendo protagonista de la mesa como aperitivo o como plato principal. Las calderetas y “sucs” están para chuparse los dedos. El pescado y marisco es para mojar pan.

Paseo Marítimo de la Malvarrosa, 4 46011 Valencia +34 963 550 492 info@casaisabel.es https://casaisabel.es/

El Palmar

Imprescindibles sus paellas, “All i pebre”, Zarzuela de mariscos, Arroz a banda, fideuà y tapas variadas. Después de disfrutar del sabor de la auténtica cocina valenciana en el hermoso paraje del Parque Natural de la Albufera, el mejor plan es un paseo por el lago en una típica embarcación.

C/ Redolins, 4 46012 El Palmar +34 961 620 162 restaurantepalmar@gmail.com https://restaurantelpalmar.es/carta/

El Coso del Mar

Ubicado en una de las localizaciones más privilegiadas de toda la ciudad, frente al mar Mediterráneo, en la Playa de las Arenas. Su oferta gastronómica se basa en producto de mercado de alta calidad, desde arroces y pescados, pasando por verduras y postres de la tierra.

Paseo Neptuno, 12 46011 Valencia +34 963 728 213 reservas@elcosodelmar.com http://elcoso.es/

La Alegría de La Huerta

Un restaurante en el paseo marítimo donde disfrutar de la cocina tradicional valenciana al borde de la playa.

Paseo Marítimo de la Malvarosa, 6 46011 Valencia +34 963 550 507 josebrassademar@gmail.com https://restaurantelaalegriadelahuerta.es/

La Pepica

El gran referente de la playa de la ciudad de Valencia. Uno de los imprescindibles de las Arenas, donde lleva sirviendo paellas y arroces desde hace décadas. Las paredes de su interior ofrecen un resumen en forma de fotos de las grandes estrellas y famosos de todo el planeta que han pasado por La Pepica.

Paseo Neptuno, 2-6-8 46011 Valencia +34 963 710 366 lapepicareservas@hotmail.com http://www.lapepica.com/

Destino Puerto

Una vanguardista taberna marinera a orillas del canal para saborear las raíces y las viejas costumbres: el pescado fresco de La Lonja, cañas en barra, mesas de madera y mucho sabor a sal. Aperitivo con amigos al solecito, momentos en familia alrededor de una buena caldereta, tardes de copeo frente al mar, noches canallas para los nocturnos.

C/ Marina Real Junto al Edif. Veles e Vents 46024 Valencia +34 637 620 926 info@destinopuerto.com http://destinopuerto.com/

Casa Carmela

Restaurante a orillas del mar, especializado en paellas a leña, pescados y mariscos.

C/ Isabel de Villena, 155 46011 Valencia +34 963 710 073 info@casa-carmela.com https://www.casa-carmela.com/es/

Palace Fesol

Un restaurante de paella valenciana que ofrece una selección cuidadosa de ingredientes, un profundo conocimiento por las tradiciones culinarias valencianas, unas enormes ganas por seguir ofreciendo los mejores platos de la cocina y una tradición que ha ido pasando de generación en generación.

C/ Hernán Cortés, 7 46004 Valencia +34 963 529 323 palacefesol@palacefesol.com https://restaurantepalacefesol.es/ 

Borja Azcutia

Restaurante que destaca por su cuidado proceso de la elaboración del arroz, desde la selección del mejor grano de los arrozales de la Albufera, pasando por la elección del mejor producto fresco en el mercado de Ruzafa y desembocando en una elaboración cuidada y artesanal.

C/ Almirante Cadarso, 16 46005 Valencia +34 963 161 270 azcutiaborja@yahoo.es http://www.restauranteborjaazcutia.com/

Goya Gallery Restaurant

Un acogedor y cálido espacio para degustar los mejores arroces. Cocina de mercado con tapas, arroces, pescados frescos y carnes al estilo valenciano en pleno Ensanche de Valencia.

C/ Burriana, 3 46005 Valencia +34 963 041 835 info@goyagalleryrestaurant.com https://goyagalleryrestaurant.com/

Nou Racó

Situado en pleno corazón del Parque Natural de la Albufera desde donde el placer de la buena mesa y la gran cocina se mezclan con una singular naturaleza viva y salvaje. Espectacular su “All i pebre”, su variada oferta en arroces digna del entorno, carnes selectas y el pescado más fresco y sabroso.

Ctra. El Palmar, 21 46012 Valencia +34 961 620 172 restaurante@nouraco.com https://nouraco.com/ 

La Ferrera

A escasos metros de la Playa de Pinedo, un espacio donde disfrutar de la gastronomía valenciana y cocina mediterránea con un toque personal, una cuidada presentación, rigor y amor a la materia prima.

Paseo Playa de Pinedo 46012 Valencia +34 963 248 010 eventoslaferrera@gmail.com https://www.laferrerarestaurant.com/ 

Vlue Arribar

Restaurante de cocina mediterránea junto al mar, en un enclave maravilloso, que cuenta con una carta extensa de arroces, pescados, carnes y postres, todos ellos caseros.

C/ Marina de Valencia, Local 3 46024 Valencia +34 963 449 757 info@arribar.es https://vluearribar.com/

El mirador de Only You

Arrocería gastronómica ubicada en la última planta del hotel El Mirador de Only YOU que ofrece una propuesta gastronómica donde el arroz es el máximo protagonista. Una cocina que extrae lo mejor de la tradición y construye su carta desde la vanguardia, prestando especial atención en la materia prima de calidad y el producto de cercanía y KM 0. Los arroces de la cocina valenciana más tradicional conviven con propuestas de autor creativas y originales.

Plaza Rodrigo Botet, 5 46002 Valencia +34 963 98 10 00 valencia@onlyyouhotels.com https://www.onlyyouhotels.com/hoteles/only-you-hotel-valencia/el-mirador/

Hugo Román