Feria de vinos Terra Moscatell en Els Magazinos
Els Magazinos celebra Terra Moscatell 2022, la feria de vinos del Mediterráneo Dentro del marco del proyecto Cuina de Territori, Els Magazinos celebra el próximo 7 de mayo “Terra Moscatell...
- 2022-03-21
Pepe la Sal reestrena su supermercado en Moraira
Reforma acorde con la tienda principal La marca Pepe la Sal inaugura su tienda renovada en el CC. Barclays de Moraira. El objetivo de la reforma es poner al cliente local en el centro y...
- 2022-03-18
Totó, un nuevo concepto de restauración
Un nuevo concepto de restauración abrió sus puertas en el corazón de la capital. TOTÓ es el nuevo proyecto de MABEL Hospitality, filial de MABEL CAPITAL, propietaria del grupo TATEL. TOTÓ...
- 2022-03-13
Enoturismo, carne de buey y exhibición de caballos
Dehesa la Torrecilla presenta Extremum Fest: enoturismo, carne de buey y exhibición de caballos. El 2 de abril los apasionados de la gastronomía tienen una cita con Extremum Fest en el KM...
- 2022-03-13
Racó del Pla, la cocina del recuerdo
Aunque no nos demos cuenta, cada vez que ingerimos un alimento o elaboración nuestra memoria registra el sabor o conjunto de sabores del mismo. Esto nos permite, por ejemplo, reconocer...
- 2022-02-08
El Chaflán O’Donnell, restaurante de paso muy recomendado
Canción recomendada para la lectura de esta reseña: Passing by (Yiruma, 2001) Recuerdo cuando, hace mucho tiempo, en los restaurantes se pedía un apetitivo o entrante que, muchas veces, era...
- 2022-01-31
Volver a sentir la vida, en tierra de vinos
En la Región de Murcia saben muy bien cómo hacer olvidar las preocupaciones a través del sabor. O, mejor dicho, a través de 1.001 sabores, los mismos que componen la cocina murciana y que...
- 2022-01-03
“Debemos sentirnos orgullosos de la dieta mediterránea y promoverla al máximo”
Entrevista a Belén Arias Paredes, Presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana ¿En qué consiste la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana? Somos un grupo...
- 2021-12-24
Ferdinando Bernardo abre Casa Bernardi en Benissa
El cocinero italiano Ferdinando Bernardi abrió el 21 de diciembre su restaurante Casa Bernardi en el municipio alicantino de Benissa. Tras desvincularse de Orobianco (Calpe) hace unos meses,...
- 2021-12-22
El Xato
En constante evolución En el mundo de la empresa, sea de la índole que sea, la trayectoria es fundamental. Muchas veces, sobre todo en aquellas que se han mantenido siempre en un espectro...
- 2021-11-18
D*na Restaurant, festival gastronómico en Dénia
D*na Restaurant regresa a Dénia para reivindicar y celebrar la riqueza de la gastronomía local. El festival, organizado por el Ayuntamiento de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana y...
- 2021-11-11
Bodegas Monóvar, guardianes de la excelencia
En medio de un espectacular paisaje levantino, enclavado entre la Sierra de Salinas y la Solana, se ubican los viñedos de las varietales Monastrell, Riesling y Syrah, que, junto a las...
- 2021-10-20
La bodega de Nou Manolín, escenario perfecto para eventos personalizados de alto nivel
Carlos Castelló, Jefe sumiller de Grupo Gastronou, sobre la recuperación de un espacio auténtico En sus inicios, el restaurante Nou Manolín contaba sólo con una barra y un comedor con varias...
- 2021-10-05
¡Vive fácil, vive sano!
Llega un nuevo servicio de comida sana preparada. Desde ahora, puedes pedir a tu domicilio u oficina platos sin tener que hacer compras, cocinar y limpiar. La comida está elaborada por...
- 2021-09-27
Impuls PLUS online_edition 36
¡Descubre qué te espera en un nuevo número de Impuls PLUS online_edition! Seguimos con la vocación de ofrecer contenidos interactivos y especializados sobre turis
- 2021-09-15
“Introducimos constantemente sabores y estilos nuevos”
Entrevista a Dmitriy Kladov, coctelero manager de El Portal Taberna & Wines, Alicante ¿Qué aporta la coctelería de El Portal a su escena gastronómica? La coctelería de
- 2021-08-27
¡Come sano, come mediterráneo en la Región de Murcia!
Cuidar la alimentación nunca había sido tan fácil y ¡delicioso! Y es que la dieta murciana está repleta de sabrosas propuestas gastronómicas muy saludables. Aquí encontrarás re
- 2021-08-24
Un paseo gastronómico por Madrid
Madrid siempre ha sido un referente gastronómico, no por su oferta en concreto, sino por lo variada y multicultural que es. Hablar de aquel Madrid de los años 70 donde se comía el mejor...
- 2021-07-20
Restaurante Andalucía
Gastronomía andaluza en la costa valenciana Uno de los mayores valores que puede ofrecer La Comunidad Valenciana es aquel que reúne la gastronomía y la ubicación profundamente ligada al...
- 2021-07-16
Piripi, siempre mirando por la calidad y satisfacción al cliente
En el mundo de la hostelería alicantina, la familia Castelló no son unos recién llegados, pues los conocen desde varias generaciones. En todas ellas han tenido claro que la calidad del...
- 2021-07-14