8 restaurantes con encanto de Altea, Benidorm y Calpe
¿Quieres descubrir los mejores restaurantes de Altea, Benidorm y Calpe, situados en un precioso rincón de la Costa Blanca, así como sumergirte en el ambiente de cada uno de ellos? ¿Aprender...
Arroz del Senyoret by Andalucía (Calpe)
Receta elaborada por el chef Miguel Ángel Orona García Ingredientes para 4 personas: 500 g de gambas 500 g de langostinos 500 g de rape 400 g de arroz 8 cucharadas de aceite de oliva<
Salsa de ostras by Macao Lounge Bar (Altea)
Receta elaborada por la chef del restaurante Ingredientes: Chalotas Vinagre de Jerez Vinagre balsámico Pimienta negra molida Puerto Deportivo Luis Campomanes 03599 Altea +34 966 8
Costillar de cordero by restaurante D’els Artistes (Altea)
Receta elaborada por el chef Roland Broggi Ingredientes para 2 personas: 2 cortes de 7-8 costillas de cordero 2 cubos de caldo concentrado de carne 1 ramito de romero y 1 ramito de tomillo...
Alicante, una región de amigos de lujo
El primer episodio de la serie “España de lujo” producida por Impuls TV “Alicante, una región de amigos de lujo” es el primer episodio de contenidos de vídeo dedicados a los destinos...
“La cocina es el corazón de cualquier restaurante”
Sergio Sierra, chef de El Portal, sobre la parte no visible de un gastrobar de referencia de Alicante “Creo en el cariño que transmite la cocina” La co
El arte y vino se dan la mano en “Selección Thyssen”
Vinoselección y el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza presentan la segunda edición del estuche. El primer y mayor club de vinos de España, en colaboración con la pinacoteca madrileña, ha...
L’Agret, una taberna mediterránea
Bajo el concepto de cocina mediterránea se amparan muchos países y gastronomías, y la verdad es que, viendo la inmensidad del Mediterráneo y los países que son bañados por sus aguas, hay...
Networking y degustación en Templo
La maduración es un proceso tras el cual la carne consigue el momento óptimo de consumo. Gracias a este proceso, la carne trasmite todos los sabores propios, su textura es perfecta y se...
Jamón Joselito, el lujo sostenible
Alimentación sostenible, responsabilidad social, bienestar animal son términos y conceptos que, hoy en día, forman parte del argumentario de las firmas de alimentación más comprometidas con...
Ca Joan, pasión por las brasas
De las muchas cosas que nos diferencian de los animales, y una de las más importantes, sin duda, son los hábitos en la comida. Nuestros primeros habitantes nos trasmitieron algo crucial, que...
La Maison, cocina francesa con un toque mediterráneo
El casco antiguo o histórico de Altea es un de los más bellos, no sólo de la Comunitat Valenciana, sino de España. Es una cuna y asentamiento de escritores, pintores o músicos, donde la...
Castellón gastronómica
Cada una de las tres provincias valencianas tiene unas sensibles diferencias, pero, sin duda, es mucho más lo que las une que lo que las diferencia. Entre ellas tienen un nexo en común muy...
Alimentos prohibidos para perder peso
Los especialistas de Quirónsalud te recomiendan los alimentos prohibidos para perder peso. Seguir las recomendaciones de los especialistas en nutrición es la mejor manera de perder peso y...
Balfegó visita las cocinas de 700 restaurantes españoles
Las 17 Comunidades participan en esta cita gastronómica que, por primera vez, se celebra de forma simultánea en todo el país para animar el negocio de la restauración tras la crisis...
Beat y Komfort reabren sus puertas
José Manuel Miguel, el primer chef que, a lo largo de su trayectoria, ha conseguido una estrella Michelin tanto en Francia como en España, reivindica su personalidad culinaria en los nuevos...
“Cuina oberta” vuelve a 50 restaurantes de la ciudad y provincia de València del 16 al 26 de julio
Las reservas están abiertas en www.valenciacuinaoberta.com, con la fórmula de siempre, menús a precio especial en restaurantes del nivel de El Poblet, Kaymus, Lienzo, 2 Estaciones, Habitual,...
Lienzo vuelve con nuevo menú de temporada y la primera cerveza de miel urbana
Lienzo, el proyecto de la cocinera María José Martínez y Juan José Soria, jefe de sala y sumiller, reabre sus puertas con un nuevo menú de temporada que incorpora ingredientes locales...
Taller gastronómico “Networking con sabor”
Hay muchas formas de volver a la normalidad después de todo este confinamiento que hemos pasado y, sin duda, una de las mejores es reunirte con un grupo de empresarios y amigos en un buen...
Vuelven Audrey’s, Beat y Komfort, los estrellas Michelin de Calpe
La cadena hotelera AR Hotels & Resorts, líder en la localidad alicantina de Calpe, reabre sus espacios gastronómicos: los estrellas Michelin Audrey`s y Beat, dirigidos por los cocineros Rafa...
