Solidaridad en el restaurante Orobianco
El restaurante Orobianco se convierte en una cocina solidaria que elabora 700 raciones a la semana para personas sin recursos. Cada vez son más las muestras de solidaridad por parte del...
Los espacios más cool de la Costa Blanca
Si hay algo que hace memorable a cualquier celebración es la compañía con la que uno quiere rodearse: familia, amigos, en definitiva, estar acompañado de quienes más quiere. Pero si lo que...
Comemos con Esteban Capdevila
La primavera de Madrid sigue con importantes aperturas y novedades. Restaurante Saddle Una de las novedades más esperadas en la capital española. Ubicado en el espacio que en su día ocupó el...
FreneZy, una experiencia gastronómica en el centro de Alicante
Cocina mediterránea con un toque internacional… Un restaurante nada usual en la oferta gastronómica de Alicante, en el que se denota el perfeccionismo del gerente Xavier Magny y del chef de...
El Chaflán de Luceros, el sabor de Luceros
Platos para todos los gustos Filosofía y público Al principio, el establecimiento estaba más enfocado hacia los pinchos y las tapas, pero enseguida apostó por el producto de mercado, arroces...
Templo, un reducto para carnívoros
La gastronomía está influida por muchos factores entre los que destacan el social, cultural y económico. El inicio de este artículo viene a colación porque en los últimos tiempos se han...
(el) de Pepe, un restaurante muy suyo
Los restaurantes de Alicante capital se suelen quejar de que no tienen comensales de otros países. Si los tienen es porque residen en la capital o están de paso. No suelen recibir visitas de...
Joselito es Vida, Joselito es Salud
Es bien sabido que el jamón Joselito es una joya gastronómica que se encuentra en los mejores y más exclusivos restaurantes y tiendas gourmet de todo el planeta. Los más estrellados chefs de...
La cuarta edición de Valencia Culinary Festival consolida Valencia como destino gastronómico
● Del 24 de febrero al 8 de marzo, este evento dedicado a la alta cocina reunirá en Valencia a algunos de los chefs más destacados del panorama nacional e internacional ● 18 de los mejores...
Restaurante Ca Joan: Con carne y vino se anda el camino
El restaurante Ca Joan, ubicado en Altea, brinda un homenaje carnívoro y a la viticultura con las mejores carnes de larga maduración y vinos singulares. Y con esta marca de la casa, Ca Joan...
El vino y la responsabilidad social
El VINO es la más antigua bebida dietética y el más importante agente medicinal en uso continuado a través de la historia de la Humanidad El ALCOHOL es un componente esencial del vino,...
D·Vora Gastrobar, fusión en el Mediterráneo
Cocina cuidada, moderna y divertida ubicada en el Gastrohotel RH Canfali. En su carta encontramos productos y sabores propios del Mediterráneo fusionados con otras cocinas del mundo.
Casa Benjamín, el formato perfecto: una barra de barras
Si creíais que todo está inventado, no hay más que visitar Casa Benjamín en Denia para comprobar que no. Todavía existe la capacidad de crear nuevos formatos del famoso concepto “barra...
Aticcook en la Guía Michelin 2020
La guía francesa define la cocina de Bruno Ruiz como “creativa, personal y de sabores muy bien definidos” El restaurante Aticcook de Dénia ha sido incluido en la Guía Michelin 2020, que...
Murcia, elegida Capital Española de la Gastronomía 2020
El jurado reconoce el compromiso del Gobierno de la Región de Murcia y de la ciudad con el desarrollo del turismo gastronómico y la excelencia de una cocina basada en la calidad del producto...
De Magoga al cielo
Esta expresión, que de Madrid se dice, se atribuye a Luis Quiñones de Benavente, dramaturgo del “Siglo de Oro” español (1492-1659) que en los versos de su obra titulada Baile del invierno y...
Comemos con Esteban Capdevila, un espacio para disfrutar de la mejor gastronomía
Madrid arranca con fuerza este otoño – invierno. Una multitud de aperturas y muchos cambios harán de la capital de España una de las más brillantes referencias gastronómicas de Europa....
Un vino para llegar muy lejos
Quique Dacosta y Vinos Alicante DOP dan su primer papel al mejor estudiante de España que quiere ser actor La nueva campaña de Vinos de Alicante DOP tiene como escenario las tablas de un...
La revista internacional Impuls PLUS se presenta en Murcia con un exitosa fiesta gastronómica en el restaurante La Cabaña Finca Buenavista
La revista internacional Impuls PLUS ha celebrado la presentación de su nº 29 con una espectacular fiesta en el Restaurante La Cabaña Finca Buenavista de Murcia en la que los asistentes...
El gin-tonic, la bebida de moda
Desde hace unos años, el gin tonic ha alcanzado una popularidad más que sorprendente y se ha convertido en la bebida de moda por excelencia. No es raro entrar a un local y ver a media tarde,...
