“El Sabor de las Palabras”, cenas literarias con eminentes escritores en el Restaurante Dársena
El ciclo literario-gastronómico iniciará su cuarta edición el próximo mes de octubre con Manuel Vilas y Fernando Marías La propuesta consiste en la celebración de cenas con escritores de...
El Restaurante Belvedere estrena nueva carta de verano inspirada en la tradición alicantina
El restaurante Belvedere de Benidorm presenta nueva carta y menús degustación de la temporada estival con un guiño a la gastronomía de la provincia de Alicante El chef Kiko Lázaro evoluciona...
Puro inaugura su beach club en Dénia, Purobeach, ante más de 500 invitados
Purobeach Dénia es un oasis donde disfrutar del mar, el sol y la gastronomía en un entorno privilegiado Piscina, restaurante, bar, terrazas, camas balinesas, hamacas… amenizado con música...
La Azotea de Orobianco: Un espacio efímero con barra de coctelería y vistas panorámicas
De julio a septiembre, Orobianco ofrece la posibilidad de rematar su experiencia gastronómica con estrella Michelin en su coctelería exclusiva a modo de speakeasy Este mirador panorámico en...
Mar Oberta regresa durante todo el mes de agosto
– La Marina de València volverá a ofrecer sus paquetes conjuntos de gastronomía y náutica a precios especiales. – Durante todo el mes de agosto Mar Oberta propone atractivas combinaciones a...
Horchata. Todo lo que no sabías de esta bebida refrescante
Cuando llega el calor no hay nada más refrescante que una buena horchata: líquida, granizada o mixta. ¡No puedes irte de València sin catar una auténtica horchata valenciana! Elaborada a...
La Cena Gourmet ‘Culturas del Mediterráneo’ sitúa a Alicante como epicentro de la gastronomía del Mare Nostrum
Los chefs María José San Román, Jorge Jurado, Dani Frías, Pablo Montoro y Jacob Torreblanca ofrecieron sus creaciones el 19 de julio en La Ereta.
La Cena Gourmet ‘Culturas del Mediterráneo’ potenciará la cocina del Mare Nostrum de la mano de grandes chefs de la provincia
El próximo viernes 19 de julio a las 21 horas el Restaurante La Ereta de la capital alicantina albergará el que será el evento gastronómico del año, ’La Cena Gourmet ‘Culturas del...
Totem, una isla exótica en Guardamar
La cocina fusión es un fenómeno imparable y esperemos que no sea sólo una moda. Como ya he mencionado en algún artículo de esta revista, nace en Estados Unidos en la década de los años...
Cena gourmet Alicante Capital Gastronómica “Culturas del Mediterráneo”
El Grupo Impuls, con la colaboración de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo, organiza este evento cultural de carácter internacional. Alicante Capital Gastronómica del Mediterráneo...
Garvm, un restaurante en el barrio Raval Roig
El Barrio Raval Roig está situado junto a la playa del Postiguet y en las estribaciones del monte Benacantil, que alberga el Castillo de Santa Barbara. El Raval Roig fue en sus orígenes un...
¿La verdadera? ¿la auténtica?
Sí, ¡comienza la Semana de la Paella con el sello Wikipaella! Pocos temas hay tan controvertidos como la receta de la paella. Desde los más atrevidos partidarios del ‘arroz con cosas’ hasta...
Los Hermanos Torres y Vayoil Textil comparten mesa
La empresa valenciana de lencería para hostelería y colectividades, Vayoil Textil, ha sido la elegida por los renombrados cocineros Torres para fabricar las nuevas mantelerías de lino 100%...
Presentación de los nuevos vinos Rosé de Casa Sicilia en la Finca Maestraldedie
Los nuevos vinos de la bodega Casa Sicilia se presentan tras obtener importantes reconocimientos que ponen en valor el trabajo desarrollado en la finca de Novelda
Ruta de Tapas MadeinCV
Hasta el 9 de junio Llega la Ruta de Tapas MadeinCV, ¡tapas valencianas y cerveza por 4 euros! “Fartón de tinta de calamar, conejo y hummus”, “croqueta líquida de titaina”, “lechón y...
“Cena de Canallas” El 5 de junio en Aticcook, con Ricardo Temiño como Primer Chef invitado
El chef burgalés devuelve la visita a Bruno Ruiz Menú a cuatro manos con maridaje y coctelería Aticcook recibe al chef del restaurante La Fábrica, nominado al premio Cocinero Revelación...
Fiesta gastronómica en Omsk: la cocina mediterránea conquista a Siberia
El pasado 17 de mayo, en la ciudad siberiana de Omsk (Rusia), tuvo lugar un evento sin precedentes llamado “SHOW DE DOS CHEFS” que coincidió con la presentación del primer número de una...
El chef Mascaraque lleva su “libertad gastronómica” a las cenas en el restaurante del IVAM
– El restaurante Mascaraque del IVAM abrirá por las noches los fines de semana a partir del 18 de mayo – El chef José Luis Mascaraque ha creado una carta en exclusiva para el nuevo servicio...
“Mi España dentro de mi corazón”
Entrevista a Carlos Bosch, propietario de El Singular Manero El Singular Manero es la nueva marca con la que el Grupo El Portal ha reabierto el bar del Teatro Principal de Alicante. Su...
La naturalidad del lujo
Decía Coco Chanel que “el lujo empieza cuando la necesidad acaba”. Los jamones Joselito, alimentados con bellota en montanera y con la dehesa como hogar, aúnan ambos conceptos. Representan...
