Finca la Alberca, donde el vino y la tradición se encuentran
En el pintoresco término de Teulada-Moraira se encuentra la Finca la Alberca, un proyecto vitivinícola único liderado por Cristina Rodríguez Vicente. En este artículo, exploraremos la...
Guía Repsol otorga múltiples Soles a la gastronomía valenciana y murciana
- La Comunitat suma un total de sesenta restaurantes galardonados y consolida una oferta gastronómica de primer nivel. - Begoña Rodrigo, del restaurante La Salita (Valencia), una cocinera...
Orobianco abraza el firmamento al conseguir su primer Sol Repsol
- La distinción de la guía nacional se suma a la Estrella Michelin, obtenida a finales del año pasado, e impulsa al restaurante a lo más alto de la gastronomía. - Andrea Drago, jefe de...
El renacimiento del ocio y bienestar en Alicante: los proyectos de Forty Gestión en 2024
Alicante se encuentra al borde de una transformación en el ámbito del ocio y el bienestar, gracias a los proyectos vanguardistas de Forty Gestión previstos p
Disfrutar, un viaje culinario entre Estrellas y galardones
Mi primera incursión en Disfrutar fue en diciembre de 2022, cuando el restaurante ostentaba dos Estrellas Michelin y se ubicaba en la tercera posición del prestigioso ranking mundial de...
Restaurante Madre, back to the roots
Lucy, dirigida por Luc Besson y protagonizada por Scarlett Johansson, es una película que se basa en la premisa de que sólo utilizamos el 10% de nuestro cerebro y que si pudiéramos utilizar...
Nueva temporada "Fustes" en el restaurante BonAmb de Jávea
El restaurante BonAmb de Jávea (Alicante), del chef Alberto Ferruz y con dos Estrellas Michelin y tres Soles Repsol, estrena nueva temporada 2024 llamada Fustes, en el día de San Valentín.
AUA Pure Water, la alternativa más cómoda y sostenible para restaurantes y hoteles
AUA Pure Water ofrece un servicio de ultrafiltración de agua in situ y al instante, con servicio en botellas de vidrio reutilizables. Mediante este sistema, se elimina el uso de agua...
El calendario gastronómico 2024 de Torrevieja presentado en FITUR
La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado en FITUR el Calendario gastronómico 2024 de Torrevieja. La gastronomía de Torrevieja ha estado, un año...
Bodega Pago de Carraovejas: origen, alma y emociones en la D.O. Ribera del Duero
Un proyecto nacido hace más de tres décadas desde sus primeras 9 hectáreas y convertido en una bodega referente dentro de la D.O. Ribera del Duero (Valladolid).
Bodegas Arzuaga Navarro, una experiencia sensorial
Una de las más prestigiosas bodegas de la D.O. Ribera del Duero (Valladolid).
BonAmb de Jávea abre un restaurante en Oaxaca, México
¡Vive la fusión de alta gastronomía y autenticidad en el corazón de Oaxaca con tequio, una experiencia única que celebra la colaboración, la tradición y la creatividad!
Magoga, pasión por la perfección
El menú de María destaca por su conexión con la tierra y su cuidado por el detalle, reflejando amor y dedicación en cada presentación. <
“Vino & Arte”, la I Feria Gastronómica en Casa Pepa
El restaurante Casa Pepa, en Ondara (Alicante), con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, ha celebrado su primera feria gastronómica “Vino & Arte”, con gran éxito de asistencia. La I...
Petímetre: 5 años de eventos y gastronomía al máximo nivel
Más de 400 personas se congregaron la noche del viernes para celebrar el 5º aniversario del restaurante alicantino Petímetre, en un evento en el que brilló su apuesta gastronómica de cóctel...
D·Origen Coffee Roasters, el Mejor café de especialidad de España 2023
D·Origen Coffee Roasters, el reconocido tostador de café de especialidad con sede en Altea, ha sido galardonado con el premio al Mejor café de especialidad de España 2023 dentro del F&oacu
Exótico Lounge Bar Benidorm, cocina de fusión divertida
Canción recomendada para la lectura de esta reseña: What a Fool (Love Last Episode, 2018) La comida no es sólo una necesidad básica. Es una experiencia que abarca todos los sentidos y puede...
Restaurante El Barranco, placer frente a la Isla de Benidorm
Canción recomendada para la lectura de esta reseña: Mirando al mar (Los Sabandeños, 1996) Hay paisajes que atrapan. A veces, un elemento de ese paisaje surge, como por arte de magia, para...
Chilito’s, auténtica cocina mexicana
Canción recomendada para la lectura de esta reseña: México en la piel (Luis Miguel, 2005) Siempre que he podido, he manifestado que mi gran afición por la gastronomía y una de sus...
Japón gana la World Paella Day Cup 2023
Kohei Hatashita, chef que ha representado a Japón, ha sido el vencedor de la competición organizada por cuarta vez consecutiva con motivo World Paella Day que se celebra en Valencia, y en...
