El Chaflán de Luceros – традиции вкуса
Блюда на любой вкус Философия и публика Изначально заведение специализировалось на приготовлении закусок – пинчо и тапас, но вскоре перешло к развитию кухни, сохраняющей натуральный вкус...
Templo – рай для любителей мяса
В последнее время развиваются культурные и социальные течения, которые можно назвать «натуралистическими» или «натуристскими». Их особенность состоит в популяризации натурального стиля...
(el) de Pepe – персонализированный ресторан
Большим плюсом ресторанного заведения я считаю наличие террасы, где можно пообедать на свежем воздухе и с видом, по возможности, на море. Например, в Мадриде почти все престижные рестораны...
Joselito = жизнь. Joselito = здоровье
Всем известно, что хамон Joselito – это гастрономическая жемчужина, которую можно найти в лучших и самых эксклюзивных ресторанах и гурмэ-магазинах по всему миру. Ведущие шеф-повара из разных...
D·Vora Gastrobar – фьюжн на побережье
Высококачественная современная кухня, предлагаемая в ресторане гастроотеля RH Canfali. Разнообразная карта блюд, передающих истинный вкус Средиземноморья и развивающих фьюжн-кулинарию.
Casa Benjamin: идеальный формат и совсем другой бар
Если Вы думаете, что всё возможное уже изобретено, посетите бар-ресторан Casa Benjamin в Дении, чтобы убедиться в том, что это не так и что ещё создаются новые форматы в рамках концепта...
Джин-тоник от Doreé Gin & Sea
За последние годы джин-тоник приобрёл более чем удивительную популярность и стал непревзойденным модным напитком. Войти в какой-либо бар в обед или вечером и увидеть кого-то с бокалом...
MURI VETERES – 100% монастрель от винодельни Carchelo
Винодельня Carchelo добилась создания «самого изысканного вина из сорта монастрель в пределах терруара Хумилья». Об этом даже свидетельствует первая полученная оценка – 94 балла,...
Ресторан La Maison: невероятно вкусная французская кухня
La Maison – так называется небольшой ресторан, который недавно открылся в красивом уголке старого квартала Альтеи и имеет философию развивать традиционную французскую гастрономию без...
M de Alejandría – это многолетняя мечта, начало которой было положено в 2014 году
Это результат любви к земле, интереса к виноделию и преданности небольшого, но великого коллектива Виноград со знаком M de Alejandría выращивается на ферме La Alberca в Теулада-Морайра, а...
Club Náutico Campomanes
Ресторан традиционной испанской кухни в яхт-порту Альтеи Погрузитесь в атмосферу настоящего Средиземноморья: солнце, волны, белоснежные яхты и изысканные блюда!
Mauro – один из самых богатых гастрономических опытов в Аликанте
В этом сезоне комплекс Mauro удивляет своим свежим имиджем и двумя новыми гастрономическими предложениями: рестораном под руководством Нанина Переса, выступающего за сохранность...
Andra Mari — ресторан баскской кухни с авторсками нотками в Кампельо
С 1990 года ресторан Andra Mari предлагает традиционную баскскую кухню, в которую непрестанно привносит свою авторские нотки Культовые блюда ресторана – свежие щёчки трески; мерланг; треска...
Real Liceo Casino вновь открывает свои двери и предлагает средиземноморскую авторскую кухню в салоне Xicranda
Салон «Imperio», терраса «La Mar», коктейль-бар под руководством братьев Таленс (победителей международной премии коктейлей), салон «Xicandra» и кафе Comercio составляют новые предложения в...
Totem – экзотический остров в Гуардамар-дель-Сегура
Гуардамар-дель-Сегура находится в комарке Вега-Баха-дель-Сегура, где река Сегура впадает в море. Городок также славится двумя гастрономическими изысками: сушёным красным перцем и креветками....
Garvm – ресторан в квартале Раваль-Ройч
Квартал Раваль-Ройч находится в Аликанте, рядом с пляжем Постигет и у подножия горы Бенакантиль, увенчанной замком Санта-Барбара. Изначально это был приморский квартал, расположенный за...
Гастрономический праздник в Омске: средиземноморская кухня покоряет Сибирь
17 мая в Омске, в рамках презентации первого выпуска нового двуязычного журнала Impuls PLUS, прошло уникальное мероприятие – «ШОУ ДВУХ ШЕФОВ».
«Моя Испания в моём сердце»
Интервью с Карлосом Бошем, владельцем нового бара El Singular Manero El Singular
Натуральная роскошь
Как говорила Коко Шанель: «Роскошь начинается там, где заканчиваются потребности». Её афоризму полностью отвечает марка Joselito – производитель окороков иберийской свиней, выращенных в...
«Встречаем весну новинками в карте»
Гастропроект Хосе Хуана Кастельо развивается и не перестаёт удивлять Piripi, Nou Manolín и
